Ambon,MarinyoNews.Com,-Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Buru Selatan CornelaI Selsili/Lopies kepada media ini menyatakan. Kami seluruh masyarakat Buru Selatan dan Bupati serta Wakil bupati sangat berterima kasih kepada Tuhan Yang Maha Esa. Dikarenakan tim Bursel berhasil menjadi juara 1 kategori Cipta Menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) Penanganan Stunting tingkat provinsi Maluku tahun 2022.
Lanjutnya pada lomba yang dilakukan Tim Pengerak PKK Propinsi Muluku yang dikomendai Bunda Widya Pratiwi Murad. Tim Pengerak PKK Bursel mengolah masakan untuk ibu menyusui, ibu hamil dan juga untuk Batita. Masakan tersebut menurut Ketua TP PKK Bursel, Nelly Selsily, berasal dari bahan lokal yang mudah sekali didapatkan. Selain itu pengolahannya sangat praktis, sehingga ibu-ibu di desa bisa melakukannya dan juga mendapatkan dengan mudah.
“Kentang dan wortel yang kami pakai ini dari Desa Fakal, Kecamatan Fena Fafan, Kabupaten Buru Selatan, untuk ikan, kita pakai ikan tuna. Sayur lengkapnya ada di Bursel, jadi kalau ini untuk ibu hamil, dimakan 1 kali saja sudah cukup. Tidak usah makan yang lain lagi karena ini sudah memenuhi B2SA,”terangnya. Dikatakan sekembalinya peserta dari Bursel, maka akan melakukan pelatihan kepada ibu-ibu PKK di kecamatan maupun desa.
Sehingga dapat mengolah bahan yang ada di sekitar dengan cara yang praktis dan bermanfaat untuk ibu hamil, ibu menyusui dan batita. Selain itu disebutkan ada hal menarik dari Kabupaten Buru Selatan adalah singkong panggang kekinian, yang dibikin menarik, agar anak-anak bisa makan. Dalam kegiatan lomba tersebut, Ketua TP PKK di dampingi Plt Kadis Ketahanan Pangan Bursel, Salam Bahta, Sekretaris TP PKK Rosmini Mahulette. Ada lagi Wakil Sekretaris Imelda Solissa, Wakil Ketua 2. Hj. Ama Walla, Wakil Ketua 3 G Wamese, Ketua Pokja 1 Hj. S Laitupa, Ketua Pokja 2 G. Souwakil, Ketua Pokja 3 Rita Gay, anggota Pokja 3, D Riri, Ivonne Nussy, Afny. Bachta dan Siti Soulisa.
Ketua Tim PKK Bursel Ny Selsilly ungkapan terima kasih kepada Ketua Tim PPK Propinsi Maluku Bunda Widya Pratiwi Murad dan pengurus. Yang terus memajukan kami di Kabupaten/kota untuk berinovasi dan berkreasi tingkatkan kesejahteraan didaerah kami. Apa yang digelarkan ibu juga untuk membuat Maluku semakin baik dan masalah stanting dapat berkurang, bahkan hal lain sangat ositof berguna dan berarti kami dapatkan. Kegiatan tersebut di buka Ketua TP PKK didampingi Pj Sekda Sadli Ie Kadis Ketahanan Pangan Lutfi Rumbia dan Ketua TGPP Hadi Basalamah
(MN-02)