Ambon,MarinyoNews.Com,–Besok Warung "Katong" milik TP PKK Propinsi Maluku resmi dibuka untuk umum. Dibuatnya warung tersebut dalam rangka ikut menyukseskan pembangunan bangsa sesuai visi yang diemban. Hingga melalui anggota dan masyarakat, TP PKK Provinsi Maluku kini telah mengembangkan sebuah unit usaha binis yang dipusatkan di Kota Ambon. Usaha yang dikembangkan TP PKK adalah mengelola warung "Katong" yang berlokasi di Gedung Islamic Center.
Sesuai rencananya secara resmi dibuka untuk umum besok, Rabu (3/3/ 2021)."Besok, warung Katong sudah dibuka untuk umum," ungkap Ketua TP PKK Provinsi Maluku Widya Pratiwi Murad Ismail. Menyambut pembukaan dihari esok, hari ini pertemuan perdana Kepengurusan P2TP2A Provinsi Maluku, di Warung Katong, di pantai Waihaong
Lebih lanjut menurut Widya, Warung Katong didirikan dengan tujuan memberdayakan anggota dan juga masyarakat."Disini rata-rata ibu ibu PKK dan ibu-ibu lainnya yang punya kelebihan memasak dilibatkan, sehingga semuanya punya rasa tanggungjawab. Jadi tidak hanya Ketua TP PKK tetapi semua anggota ikut berkontribusi," ungkap Widya.
Selain anggota TP PKK, pihaknya juga melibatkan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) yang akan praktek lapangan."Kita juga sudah MoU dengan SMK 5 untuk penempatan siswanya yang akan praktek lapangan. Saat ini mereka sudah dilibatkan. Ada yang sebagai pramusaji dan bertanggjawab membuat minuman, juice, es cream atau menyediakan makanan lainnya," jelas Widya.
Pada prinsipnya, kata Isteri Gubernur Maluku, pengelolaan Warung Katong oleh TP PKK Provinsi Maluku ini sebagai upaya memberdayakan anggota dan sebagian masyarakat." Tentunya ibu-ibu yang pandai membuat kue atau jenis makanan lainnya dapat menitipkan di warung ini, tapi dengan kriteria tertentu," ujarnya. Istri Gubernur juga mengatakan, keberadaan warung "Katong" PKK Maluku terlihat sangat nyaman.
Selain itu memiliki view yang indah, karena berada di pinggir pantai Waihaong, lokasinys juga strategis karena berada di pusat Kota Ambon.Warung ini juga sebut Widya, didesain dengan aksen Kemalukuan dan menyediakan fasilitas musik. Sehingga dapat memberikan kenyamanan tersendiri bagi siapa saja yang akan berkunjung sambil mencicipi masakan ala warung "Katong". .
"Saya kira warung "Katong" dapat menjadi destinasi di Kota Ambon dan kedepan, kalau ada tamu-tamu ke Maluku, kita juga tidak repot-repot mencari sarapan pagi. Karena kita bisa saja langsung membawa tamu-tamu kita ini ke warung "katong", warung kita bersama," tandas Widya. (MN-02)
Sumber : http://marinyonews.com/warung-katong-tp-pkk-maluku-resmi-dibuka-bagi-umum-besok-detail-433844